九州グリーン・ツーリズムin福岡が１２月４日５日の日程で岡垣町にある「ぶどうの樹」で開催されました。
「食は九州にあり！ムラの旨食大集合！
海の幸、山の幸、里の幸、年に一度の九州・食の祭典」
のキャッチフレーズで「スローフード大交流会」と云うイベントが５日にありました。
実は宗像市が、宗像産のイノシシ肉をＰＲするため、このイベントにイノシシ肉を使用したソーセージやコロッケなどを提供すると云うことで、仕事の関係もあって、視察に行って来ました。
ＰＲを兼ねて紹介します。ブランド名は「むなっ猪（チョ）」とか。
